いろいろ温野菜のタプナードソース レシピあり

いろいろ温野菜のタプナードソース
  1. おいしそう!

本日のMENU ほっくり野菜の味を引き出した温野菜を 特製タプナードソースで 野菜はそれぞれ丁寧に調理して 甘みと旨味を最大限に引き出します タプナードは全部の材料をミキサーに入れて混ぜるだけ! 【タプナードRecipe】 ・ブラックオリーブ(種無し) 50g ・アンチョビ(フィレ) 4枚 ・ケッパー 小さじ2 ・にんにく 2片(水と一緒にココットに入れて電子レンジ600W2分加熱) ・オリーブ......

ichizu eikuraさん

ichizu eikuraさん

フードスタイリスト・料理家・栄養士。 メニュー開発を中心に、広告、食のイベント企画、WEBでのレシピ連載、パーティー・ケータリング、栄養士の分野の仕事で活動中。大学家政学部卒業後に、栄養士の資格を生かして保育園に勤務した経験も。 手軽に作れておしゃれに見えるレシピ、いつもの食卓が楽しく、ふっと笑顔がほころぶ料理をお伝えしています。