豚肉とナスの鍋しぎレシピあり

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おいしそう！

　最近、なぜか”味噌”を使った料理に惹かれる。甘辛い醤油風味の料理ばかり作ってきて、飽きが出たのもしれない。今回は大好物のナスを使って「鍋しぎ」を作ってみた。【材料】　　　　　　　　　　　　　　　　　※レシピは３人分です。　　　　　　　ナス　　　　　　　２本　　　　　　　ピーマン　　　　　２個　　　　　　　豚薄切り肉　　　　適量　　　　　　　大葉　　　　　　　２枚　　　　　　　生姜　　　　　　　......