大根の昆布煮 レシピあり

大根の昆布煮
  1. おいしそう!

 ”おでん”のようだが、昆布風味の上品な大根煮を作りたいと思う。蓮根と厚揚げと一緒に煮てみた。【材料】                 ※レシピは3人分です。        大根      10cm       蓮根      5cm       厚揚げ     2個     (ダシ)       水       2.5C       出汁昆布    15cm       酒       大さじ......

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?