じゃが芋のそぼろあんかけレシピあり

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おいしそう！

　ある日、ひらめいた。じゃがいもを出汁で煮て、そぼろあんかけにしてみよう。冷凍庫に豚ミンチ肉が少しだけ残っているのが気になっていた。【材料】　　　　　　　　　　　　　　　　　※レシピは３人分です。　　　　　　　じゃがいも　　　　　２個　　　　　　　豚ひき肉　　　　　　適量　　　　　　　生姜　　　　　　　　少々　　　　　　　　　　　　　　水　　　　　　　　　１Ｃ　　　　　　　薄口醤油　　　　　　大......