レシピブログ
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「イワシの蒲焼き」を作ろうと、近くのスーパーへ出かけたのだが、残念ながらイワシがなく、アジを仕入れて帰った。【材料】 ※レシピは3人分です。 アジ切り身 3尾分 生姜しぼり汁 少々 小麦粉 適量 市販タレ 適量【作り方】1.三枚下ろしのアジに(少しだけ生姜の絞り汁を振ってから)小......
自家製小アジの丸干し
釣った魚でアジフライ(...
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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