今里やきそばレシピあり

大阪今里（いまざと）界隈のご当地焼きそば「今里やきそば」を（レシピを想像しながら）作ってみた。【材料】 ※レシピは１人分です。焼きそば用中華麺１袋牛薄切り肉適量玉ねぎ１／４個ラード適量塩・胡椒少々かつおダシ５０ｃｃ ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん