ふわとろレトロ焼きレシピあり

明石から持ちかえった「じん粉」を使って、ふっくらしたたこ焼きを作ろうと思うが、歯の治療中なのでタコを入れないものを考えた。タコを入れてないので”たこ焼き”を名乗れない。しかたなく「レトロ焼き」とした。【材料】 ※レシピは２人分です。（２４個分）お好み焼き粉１／２Ｃじん粉 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん