鮭の和風カルトッチョレシピあり

炊き込みご飯を作ろうと思うが、メインのおかずを何にしようか悩んだ。塩鮭や塩サバを焼いてもいいが、余りに安直だ。スーパーで見つけた「鮭の西京焼き」を焼いてから、アルミホイルに包んで蒸す料理を考えた。【材料】 ※レシピは３人分です。鮭の西京焼き３尾あさり１２個ぶなしめじ適量ミニト......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん