かますごの炙りポン酢かけ

「いかなご」の成魚である”かますご（ふるせ）”を釜揚げしたものが、スーパーで安く売られていた。フライパンで焼いてポン酢で食べてみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。かますご１パック大根適量ポン酢〃青ネギ〃【作り方】1.熱したフライパンに釜揚げかま......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん