ハモの照り焼き丼 レシピあり

ハモの照り焼き丼
  1. おいしそう！

スーパーに新鮮な愛媛県産ハモが並んでいた。あまりにキレイので、買い求めた。照り焼きにして、うなぎの”せいろ蒸し”風の丼にしてみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。 生ハモ １尾分 （骨切り済み） うなぎ蒲焼用タレ 適量 酒 〃 片栗粉 〃 卵 ......

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？