ハモすき椀 レシピあり

ハモすき椀
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    おいしそう！

前に使った生ハモが美味しかったので、もう一度仕入れてきた。今回は南淡路の名物料理「ハモすき鍋」を思い出しながら、椀ものにしてみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。 生ハモ １／２尾 玉ねぎ １／２個 素麺 １把 市販うどんダシ ２袋 三つ葉 適量 【作り......

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？