ブリの竜田揚げレシピあり

魚を使った竜田揚げを作りたいと思い、スーパーの鮮魚売り場で物色。お目当ての「サワラ」はない。サーモン、鯖、タイ・・・、うーん。今回はブリに決定。これで、やってみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。ブリ切り身４切（下味）醤油大さじ２酒大さ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん