レシピブログ
大阪に、「肉巻き(玉子)」なる気になる庶民料理がある。木津市場のうどん店「大和」さんの肉巻きや、ナンバにある「DININGあじと」さんの肉巻き玉子のビジュアルに悩殺された。牛肉すき焼きを出汁巻き玉子で巻いたような合わせ技料理である。店で食べることが叶わず、作ってみることにした。【材料】 ※レシピは3人分です。 牛肉切り落とし 200g ......
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