おやじ食堂の「カキフライ」レシピあり

牡蠣がおいしい季節になった。今晩は、カキフライを作りたい。かき料理で美味しいのは、「酢がき」と「カキフライ」が双璧だろう。【材料】 ※レシピは３人分です。生がき（加熱用）大粒１０個塩・胡椒少々生しいたけ大６個（バッター液）小麦粉 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん