ピェンロー鍋風の白菜スープレシピあり

舞台美術家・妹尾河童さんが紹介して話題になった「ピェンロー鍋（白菜鍋）」を一度作りたい思っていた。とりあえずは、試作品として量を抑えて作ってみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。白菜２枚ほど干し椎茸大２個ぶなしめじ適量豚バラ肉 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん