あじ刺身の酒肴２種レシピあり

デパ地下で新鮮な刺身用あじ（静岡県産）を見つけた。これを使って「きずし風」と、「なめろう風」の酒肴２種を作ってみよう。【材料】 ※レシピは１人分です。刺身用あじ半身４切（きずし風）塩・酢適量醤油〃おろ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん