天然鯛の塩煮レシピあり

竹の子ご飯に合わせる魚料理に、爽やかな春のメニューを考えた。真鯛を酒と塩で煮て、鳴門わかめに乗せる。【材料】 ※レシピは３人分です。天然真鯛の切身３切塩蔵わかめ適量スナップエンドウ〃生姜１片（煮汁）水１／......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん