干しカレイのムニエルレシピあり

スーパーの魚介コーナーで、キレイな干しカレイを見つけた。焼網きするだけでは面白くないので、ムニエル風に焼いてみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。干しカレイ３尾小麦粉適量バター〃大根適量貝割菜〃......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん