鯵のポン酢タタキレシピあり

刺身用のきれいなアジを１尾分（サク４本）仕入れてきた。大好物の「鯵のタタキ」と「鯵の生ずし」を作ってみよう。【材料】 ※レシピは２人分です。アジ１／２尾分（サク２本）胡瓜適量大葉２枚青ネギ適量貝割菜〃生姜 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん