鱧（ハモ）の湯引き　～梅肉醤油たれレシピあり

前回の「ハモの照り焼き」が好評だったので、今回はオーソドックスな湯引きにしてみよう。【材料】 ※レシピは２人分です。ハモ１／２尾大葉２枚貝割菜適量（梅肉醤油たれ）梅干し３個（はちみつ漬け）酒 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん