大分とり天レシピあり

テレビで紹介された大分名物の「とり天」を作ってみたい。今回は”もも肉”を使い、”からし酢醤油”につけていただく。【材料】 ※レシピは２人分です。鶏もも肉２５０ｇ（下味）醤油・砂糖・酒・ごま油各大さじ１生姜・ニンニク各１片塩・胡椒少々（天ぷら衣） ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん