ポリ袋を使った豚の角煮レシピあり

明けましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いいたします。正月料理として「豚の角煮」を作りたいが、茹でた豚肉を更にポリ袋真空調理にして醤油風味を付けてみたい。【材料】 ※レシピは３人分です。豚三枚肉３００ｇ生姜適量長ネギの青い部分〃茹で卵３個 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん