厚揚げ焼きレシピあり

酒のつまみに「あげ焼き」を作った。シンプル・イズ・ベストの一品。【材料】 ※レシピは２人分です。絹揚げ３枚生姜１片青ネギ適量【作り方】１．厚揚げに熱湯をかけて”油抜き”をし、フライパンで両面を焼く。皿に盛り、おろし生姜・刻みネギを乗せる。醤油をかけていただく。【レ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん