きくらげ天の炙りレシピあり

キクラゲ入りのさつま揚げを網で炙り、生姜醤油で食べる。シンプルだけど絶対に旨い酒肴になる筈だ。【材料】 ※レシピは２人分です。きくらげ天２枚生姜適量青ネギ〃【作り方】１．きくらげ天に熱湯を掛けて、油抜きをする。これを魚焼き用網で焦げ目がつくまで焼く。適......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん