ポークヒレカツレシピあり

たまには”豚ヒレ肉”を使ったトンカツを作ってみよう。（関西では「ヘレカツ」って云うんだけどね・・）【材料】 ※レシピは３人分です。豚ヒレ肉１本（２５０ｇ）じゃがいも２個塩・胡椒少々（バッター液）小麦粉大さじ４水大さじ３......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん