けいらん豆腐レシピあり

吸い物代わりに簡単な”豆腐あんかけ料理”を考えた。「けいらん（鶏卵）うどん」をイメージして作った。【材料】 ※レシピは３人分です。絹こし豆腐１／２丁市販うどんつゆ１袋水溶き片栗粉適量卵１個おろし生姜適量【作り方】１．鍋にうどん......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん