エスニックな夏めし、「ガパオライス」レシピあり

ＮＨＫ「男の食彩」で、タイ人シェフが本場の”ガパオライス”を紹介した。ピリ辛のひき肉炒めをご飯に掛けるだけという簡単料理にそそられた。スイートバジルを買ってきて、作ってみることにした。【材料】 ※レシピは２人分です。豚ひき肉２００ｇ玉ねぎ１／４個パプリカ１／４個インゲン５本 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん