中華風　鯛の刺身サラダレシピあり

（鯛の刺身の周りに、香菜・ニンジン・ピーナッツ、ポテトチップスを配置した）刺身でも食べようと思うが、ちょっと待てよ・・、香菜があるので、昔、大阪の「海皇」で食べた香り豊かな中華風刺身を思い出した。【材料】 ※レシピは２人分です。真鯛（造り用）１サクレタス適量大根・人参〃 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん