グリルド・ハーブチキンレシピあり

（塩パンと、赤ワインを添えて・・・）鉄製のスキレットに鶏肉と野菜を乗せ、魚焼き用グリルで焼く素朴な欧風料理が頭に浮かんだ。塩・胡椒・ハーブで味を付けただけのシンプル調理を目指す。塩パンと赤ワインも仕入れてきた。【材料】 ※レシピは２人分です。鶏もも肉１枚クレージーソルト少々黒胡椒 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん