まぐろのユッケ丼レシピあり

当初、ハワイアンなポキ丼をイメージしたのだが、ごま油を使うと「これは、ユッケ丼だなあ」と・・・。スーパーで安価なまぐろを仕入れてきた。【材料】 ※レシピは２人分です。・まぐろ刺身２人前・醤油大さじ１・ごま油小さじ１・みりん小さじ１・酒小さじ１・コチュジャン少々・おろしニンニク〃・おろ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん