ぶりの煮付け　～菜の花を添えてレシピあり

お気に入りの山形県産「つや姫」を買ったので、ごはんがもりもり食べられる献立を考えた。旬の”ぶり”を甘辛く、とろーり煮てみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。・ぶり３切・酒１／２Ｃ・水３／４Ｃほど・醤油大さじ３・みりん大さじ３・砂糖大さじ１・生姜１片・柚子の皮 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん