剣先イカの炙り レシピあり

剣先イカの炙り
  1. おいしそう!

姿がキレイなので、思わず買ってしまった長崎県産の剣先イカ。半分は刺身にし、残りは塩を振って炙ってみた。【材料】 ※レシピは2人分です。 ・剣先イカ 半身・キャベツ 適量・枝豆 〃・レモン 〃・マヨネーズ 適量・醤油 〃・七味唐辛子 少々【作り方】1.剣先イカを下処理し、一口大にカットしてから塩と酒を 振って......

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?