ホタルイカとワカメの酢のものレシピあり

スーパーの鮮魚売り場で新鮮な「兵庫県産ホタルイカ」を発見し、思わず買い求めた。酢のものにして、熱燗のアテにしてみよう。【材料】 ※レシピは２人分です。・ホタルイカ１パック・胡瓜１／２本・ワカメ適量・大葉２枚・すし酢適量・醤油少々・おろし生姜適量【作り方】１．ホタルイカを水洗いし......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん