山菜とふるせの天ぷらレシピあり

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おいしそう！

（ふきのとう、椎茸、大葉、インゲンの天ぷら）（「ふるせ」の天ぷら）（タラの芽・ふきのとうの豚肉巻き天ぷら）「タラの芽」「ふきのとう」、そして「ふるせ」（イカナゴの成魚）を神戸の庶民市場でゲットした。天ぷらにして、春の香りを楽しみたい。【材料】 ※レシピは３人分です。・タラの芽６本・ふきのとう１０個・豚バラ肉適量・酒、醤油、片......