ベトナム風にゅうめんレシピあり

「香菜（パクチー）」が残っている。週末ランチに、フォーもどきの”にゅうめん”を作ってみた。【材料】 ※レシピは１人分です。・素麺１人前・豚バラ肉適量・玉ねぎ〃・もやし〃・水２Ｃ・鶏ガラスープの素大さじ１・塩少々・ナンプラー〃・黒胡椒 ......

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん