ポークがごろごろ、中華風カレーレシピあり

暑い季節には、神戸の中華料理店で、カレーライスを食べる。これが意外に美味い。そんな「中華カレー」をイメージして作ってみた。【材料】 ※レシピは３人分です。・豚ロース塊り肉３００ｇ・玉ねぎ１／２個・人参１／２本・じゃがいも大１個・チキンスープ３Ｃほど・カレー粉大さじ１．５・スパイス適量（クミ...

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん