博多風の「水炊き」 レシピあり

博多風の「水炊き」
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    おいしそう!

骨付き鶏を使って、博多風の「水炊き」を作ってみよう。鶏肉を煮てポン酢で食べるシンプル仕様である。【材料】 ※レシピは3人分です。 ・骨付き鶏肉 350g・鶏もも肉 350g・白菜 適量・水菜 〃・生しいたけ 6枚・えのき茸 1/2パック・長ねぎ 1本・豆腐 1丁・生くずきり 1袋・水 ...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?