今夜は居酒屋風に、 ~金目鯛の干物と、鶏つくねの山椒焼き レシピあり

今夜は居酒屋風に、 ~金目鯛の干物と、鶏つくねの山椒焼き
  1. おいしそう!

先日、居酒屋で食べた「きんきの塩焼き」が旨かったので、スーパーで似たような(?)「金目鯛の開き干物」を買ってきた。もう一品は、「鶏つくねの山椒焼き」を思いついた。【材料】 ※レシピは2人分です。 A.金目鯛の干物・金目鯛の開き 2枚・大根 適量・レモン 〃B.鶏つくねの山椒焼き・鶏むねひき肉 100g・長芋 5センチ・青ネギ ...

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?