おつまみ鶏チャーシューレシピあり

鶏肉の酒肴を作りたい。焼き鳥でも良いが、今回は「チャーシュー」風に仕上げた。【材料】 ※レシピは２人分です。・鶏もも肉１枚・醤油大さじ３・酒大さじ３・みりん大さじ３・砂糖小さじ１・酢大さじ１・豆板醤少々・おろし生姜１片分・おろしニンニク〃【作り方】１．鶏もも肉の皮目に...

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな？　

ジミヘンさん