鶏むね肉のふっくら揚げ レシピあり

鶏むね肉のふっくら揚げ
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    おいしそう!

酒肴にもなる”鶏てんぷら”を作ってみたい。最近、こういった揚げ物にハマっている。【材料】 ※レシピは2人分です。 鶏むね肉・・・1枚醤油、みりん、酒・・・適量おろし生姜・・・適量塩・・・少々(衣)卵1個+水・・・1/2C小麦粉・・・1/2C片栗粉・・・大さじ 1レモン・・・適量ピーマン、パプリカ・・・適量 塩+花椒塩・・・適量オーロラソース・・・適量 (マヨネーズ+ケチャップ+ホース......

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?