おやじの大茶碗蒸しレシピあり

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おいしそう！

一度チャレンジしたかった（丼でつくる）大茶碗蒸しを試してみよう。うまく固まるだろうか？【材料】 ※レシピは２人分です。鶏ささみ・・・１本カニカマ・・・５本ゆりね・・・適量三つ葉・・・適量柚子の皮・・・適量卵・・・３個かつお昆布出汁・・・２Ｃ（４００ｃｃ）酒・・・大さじ１薄口醤油・・・小さじ１塩・・・小さじ１【作り方】１．卵液を作り、ざる網で濾す。ゆりねを塩茹でする。鶏ささみ肉を細かく切り、...