レシピブログ
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簡単な鍋を作ろうと思うが、市販の”鍋つゆ”はちょっと飽きた。水菜の歯触りを楽しむアッサリ鍋にしてみよう。【材料】 ※レシピは3人分です。 豚しゃぶロース肉・・・250g白菜・・・適量水菜・・・2把えのきだけ・・・1パックくずきり・・・1袋油揚げ・・・2枚だし汁・・・4~5C(900ccほど)醤油・・・大さじ2酒・・・大さじ2みりん・・・大さじ2塩・・・小さじ1白だし・・・適量柚子胡椒・・・少......
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