豚バラ角煮風の肉じゃがレシピあり

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おいしそう！

テレビで見かけた（薄切り肉を丸めた）「豚バラ角煮丼」が印象に残った。春野菜を添えた「肉じゃが」風の煮物にしてみよう。【材料】 ※レシピは３人分です。豚バラスライス肉・・・２００ｇ（１０枚）小麦粉・・・適量じゃがいも（男爵）・・・３個玉ねぎ・・・１／４個グリーンアスパラ・・・４本スナップエンドウ・・・６本出汁・・・２Ｃ醤油・・・５０ｃｃ酒・・・５０ｃｃみりん・・・５０ｃｃ砂糖・・・大さじ１．...