ごぼう天冷やしぶっかけうどんレシピあり

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おいしそう！

福岡の名物「ごぼう天うどん」をアレンジして、”冷やしぶっかけうどん”を作ってみる。ごぼうをパリッと揚げる。【材料】 ※レシピは２人分です。冷凍細うどん・・・２個市販そばつゆ（ヤマモリ）・・・適量ごぼう・・・１／２本（天ぷら衣）天ぷら粉・・・大さじ３水・・・大さじ３おろし生姜・・・適量刻みネギ・・・適量【作り方】１．ごぼうを水洗いし、太い軸状にカットする。水にしばらく浸けてアクを取る。水気を......