どうしても肉中心の食事が多いので、今回は「魚」を買って帰る。フライにすれば家族全員が楽しめるだろう。【材料】 ※レシピは3人分です。 丸アジ(三枚おろし)・・・4尾分塩・胡椒・・・少々大葉・・・4枚バッター液(小麦粉+卵+水)・・・適量パン粉・・・適量ケチャップソース(ケチャップ+ウスターソース)・・・適量【作り方】1.三枚おろしのアジの小骨を抜く。軽く塩・胡椒を振り、大葉を乗せ、バッ...
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食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?