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(スティック肉のビーフカツ) (ナスとマッシュルームのフライ)牛ステーキ肉をスティック状にカットして、フライにしてみたい。ナスとマッシュルームも一緒に揚げてみよう。【材料】 ※レシピは3人分です。 牛肉ロースステーキ用・・・2枚(300g)(豪州産オーガニックビーフ)塩・胡椒・・・少々ナス・・・1本ブラウンマッシュルーム・・・5個バッター液(小麦粉+卵+牛乳)・・・1Cほど......
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