すだちが香る「肉せいろそば」 レシピあり

すだちが香る「肉せいろそば」
  1. おいしそう!

冷たい蕎麦を温かい「肉入りつゆ」に浸けて食べる”ひやあつつけ麺”を再度作った。【材料】 ※レシピは2人分です。 そば(流水麺)・・・2人前豚しゃぶ肉・・・100g玉ねぎ・・・1/4個めんつゆ・・・70ccほど水・・・150ccすだち・・・1個青ネギ・・・適量おろし生姜・・・1片分刻み海苔・・・適量【作り方】1.玉ねぎを薄くスライスし、すだちを輪切りにカットする。小鍋にめんつゆと水を入れ......

ジミヘンさん

ジミヘンさん

食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?