シャキシャキ野菜の豚しゃぶつゆ鍋レシピあり

1

おいしそう！

寒くなって来たのでシンプルな”しゃぶしゃぶ鍋”にしようと思う。今回はポン酢を使わず、味が付いたつゆでしゃぶしゃぶする。【材料】 ※レシピは３人分です。豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）・・・４００ｇ白菜、水菜、大根、人参・・・適量えのき茸・・・１／２束油揚げ・・・１枚絹こし豆腐・・・１丁昆布出汁・・・２Ｃめんつゆ・・・大さじ４ほど市販うどんつゆ・・・２袋（約３Ｃ＝６４０ｇ）かぼす・・・１個刻みネギ......