ほたて貝柱と蒸し野菜のホットサラダ　～アンチョビソースを掛けてレシピあり

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おいしそう！

貝柱と野菜をバターで蒸し焼きし、アンチョビソースを回し掛けるホットサラダのイメージが浮かんだ。【材料】 ※レシピは２人分です。ほたて貝柱（刺身用）・・・６個かぼちゃ、人参、レンコン・・・適量ブラウンマッシュルーム・・・２個グリーンアスパラ・・・１本セロリ、トマト・・・適量レモン・・・１／２個白ワイン・・・大さじ１チキンスープ・・・１／３Ｃバター・塩・胡椒・・・少々（アンチョビソース）...