(私は温泉卵をのせて、一緒に混ぜた)年末の慌ただしい時は、簡単な丼が良い。【材料】 ※レシピは2人分です。 まぐろたたき・・・2人前長芋・・・15センチ温泉卵・・・1個大葉・・・2枚刻み青あネギ・・・適量糸かつお、刻み海苔・・・適量わさび醤油・・・適量【作り方】1.長芋の皮を剥き、すりおろす。丼にご飯を盛り、大葉とかつおぶしを敷く。上にまぐろ、おろし山芋、海苔、温泉卵を乗せ、ネギを散ら...
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食べ歩きと料理が大好きなジミヘンです。単身赴任中に料理する楽しさに目覚め、以来キッチンに入りびたりです。さて、今日は何を作ろうかな?